Posts com a tag ‘cerveja belga’
18/07/11
Pauwel Kwak, uma história de carruagens
tags: Belgian Dark Strong Ale , cerveja belga , copos , história , Pauwel Kwak | Notícias
De acordo com pesquisas, existem mais de 2000 cervejas belgas diferentes. E muitas (quase todas) dessas cervejas tem o seu próprio copo. Tem um copo em especial bem diferente de todos e que merece atenção: O da Pauwel Kwak, da cervejaria Bosteels.
23/03/11
Cervejas de guarda: Já imaginou degustar uma cerveja da década de 80?
tags: biere de garde , cerveja belga , cerveja de guarda , destaque , destaques , raridades , st paul | Degustações
O mercado de cervejas especiais teve o seu “boom” nos últimos 2 anos e se fortificou bastante em 2010, principalmente com a abertura de várias importadoras especializadas em cervejas, além de pubs, bares, lojas, empórios e e-commerce, como é o caso da Cerveja Gourmet. Isso já facilitou muito a procura por determinados rótulos, principalmente em São Paulo, Belo Horizonte, Rio de Janeiro e algumas cidades do sul, como Porto Alegre, Curitiba, Blumenau, dentre outras.
Mas ainda há algumas cervejas que são consideradas raras pela pequena produção e porque chegam nas mãos de poucas pessoas, como é o caso de edições limitadas lançadas pelas cervejarias artesanais brasileiras, tanto em chope quanto em garrafa (exemplos: Colorado Ithaca, Colorado Double India Pale Ale, Bamberg St. Michael, Biertruppe Vintage Nº1, e a novata Wals Brut).
Porém temos cervejas mais raras ainda, aquelas conhecidas como as cervejas de guarda (nesse caso as raras seriam de lotes que foram produzidos já há alguns anos atrás), que podem ser tomadas depois de muitos anos, como é o caso da canadense Trois Pistoles (com validade de cerca de 8 anos) e a italiana Baladin Xyayu (onde no rótulo, no campo data de validade, o fabricante especifica “Consumir antes do fim do mundo“).
O Frangó, por exemplo, oferece em seu menu uma degustação vertical da belga Cuvée van de Keizer. Se não me engano, há garrafas de safras desde 2000.
Bom, e por que eu expliquei tudo isso? Porque não faria sentido algum eu dizer que um amigo abriu uma RARIDADE de garrafa da década de 80 neste mês de março. Alguns me perguntariam se ele ainda está vivo!
9/09/10
Comercial da #cerveja trapista Achel
tags: cerveja artesanal , cerveja belga , cerveja trapista , cerveja trapista achel , comercial Achel | Vídeos
Olha só o comercial da Achel que fizeram, bem legal. Não sei se alguém montou ou se é “oficial”, não sei se a igreja ia permitir a veiculação dessas cenas hahah. Tá mais para brincadeira mesmo
